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Johann Lafer Bücherserie - Vier Jahreszeiten - Herbst

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Ein Leben für den guten Geschmack lautet das Motto von Johann Lafer, dem Fernsehkoch der Nation.
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Anfang März präsentierte der Meister aus der Steiermark ein neues Konzept für sein Restaurant ?Le Val d'Or?. Entsprechend der Vier Jahreszeiten werden alle drei Monate das Restaurant, die Speisekarte, sogar die Angestellten komplett neu ausgestattet, saisonal passend, mit Mode von Hugo Boss oder Marc Cain, Geschirr von Villeroy & Boch und Stoffen ausgesucht von JAB Anstoetz.

Um das Konzept auch über die Grenzen der hochherrschaftlichen Burg Stromberg zu verbreiten, hat Lafer in Zusammenarbeit mit dem Hommage Verlag und dem Musiklabel Membran außerdem zu diesem Konzept KochKochbücher und Rezepte verfasst. Je eines befasst sich mit den kulinarischen Genüssen zu jeder Jahreszeit. Doch damit nicht genug: Auf je zwei CDs enthalten die exklusiven Bände der ?Vier Jahreszeiten? auch die passende Musik. Jetzt erscheint Herbst, der vierte Band der Serie. Die aufwändig gestaltete und reichhaltig bebilderte Publikation enthält 31 sommerliche Rezepte des Sterne-Kochs, jeweils aufgeteilt in 3-Gänge Menüs. Die Musik dazu kommt von einigen der größten Stars und besten Ensembles der Welt Jazz, Klassik und Pop von u.a. dem Chicago Symphony Orchestra,Stan Getz, dem Royal Philharmonic Orchestra, Larry Corell, Münchner Symphoniker und vielen mehr. Ein rundum geschmackvolles Projekt ? für das der Guide-Michelin-Star schon im Vorwort wünscht: viel Spaß beim Schmecken, Riechen, Sehen, Fühlen und Hören.
  • EAN: 885150336403
  • Liefer-Artnr.: 0056

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