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Johann Lafer Geflügelfond, 400ml

Art.-Nr.: 1354000003
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Unsere Fonds sind nicht nur gut gewürzt, sie ermöglichen Ihnen auch mit einem hochwertigen Grundprodukt zeitsparend zu Kochen! Dabei entfaltet sich der typische Geschmack eines Fonds von Gourmetqualität durch langsames und schonendes Köcheln.

Johann Lafers Tipp für eine Geflügel-Consomme: Fond mit rohem Geflügelhackfleisch und einem Eiweiss langsam aufkochen und passieren. Mit Kalahari-Salz und Pfeffer würzen.

Informationen zum Produkt

  • Lebensmittelbezeichnung: Johann Lafer Geflügelfond, 400ml
  • Zutatenverzeichnis: Trinkwasser, Hühner, Zwiebeln, Porree, Karotten, Gewürze, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Tomatenmark, Salz, Zucker, Sojawürze, Gelatine
  • Allergene gemäß EU-Einstufung: Weizenmehl, Sojabohnen
  • Nährwertinformation: durchschnittlich pro 100 ml Fond: Energie in kJ/kcal 35/8, Fett in g <0,1, davon gesättigte Fettsäuren in g <0,1, Kohlenhydrate in g <1, davon Zucker in g <1, Eiweiss in g 2,5, Salz in g 0,8
  • Aussehen: Gelb-bräunliche, getrübte Flüssigkeit mit evtl. geringem Bodensatz und evtl. wenigen Fettaugen
  • Geschmack: Voller, würziger, arttypischer Geschmack nach Geflügelfond, Rezeptur Johann Lafer
  • Geruch: Voller, würziger, arttypischer Geschmack nach Geflügelfond, Rezeptur Johann Lafer
  • Konsistenz: Leicht angedickte Flüssigkeit mit geringer Trübung
  • MHD: 48 Monate ab Produktionsdatum
  • Verpackungseinheit: 435 ml Glas-Lafer (weissblech-Deckel)
  • Inhalt: 400ml
  • EAN: 426012536710
  • Liefer-Artnr.: 36710

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