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Johann Lafer Rindfond, 400ml

Art.-Nr.: 1354000004
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Unsere Fonds sind nicht nur gut gewürzt, sie ermöglichen Ihnen auch mit einem hochwertigen Grundprodukt zeitsparend zu Kochen! Dabei entfaltet sich der typische Geschmack eines Fonds von Gourmetqualität durch langsames und schonendes Köcheln.

Johann Lafers Tipp für eine dunkle Rindfleischsauce: Rinderfond mit einem Glas Madeira kräftig einkochen, mit eiskalten Butterstückchen binden. Mit Pfeffer und Meersalz abschmecken.

Informationen zum Produkt

  • Lebensmittelbezeichnung: Johann Lafer Rinderfond, 400ml
  • Zutatenverzeichnis: Trinkwasser, Rindfleisch, Porree, Karotten, Zwiebeln, Bleichsellerie, Sellerie, Petersilienwurzeln, Tomatenmark, Wein, Gewürze, Kräuter, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Salz, Rindfleischextrakt, Zucker, Sojawürze, Gelatine
  • Allergene gemäß EU-Einstufung: Weizenmehl, Sojawürze, Sellerie, Bleichsellerie
  • Nährwertinformation: durchschnittlich pro 100 ml Fond: Energie in kJ/kcal 35/8, Fett in g <0,1, davon gesättigte Fettsäuren in g <0,1, Kohlenhydrate in g <1, davon Zucker in g <1, Eiweiss in g 1,7, Salz in g 1
  • Aussehen: bräunliche, getrübte Flüssigkeit mit evtl. geringem Bodensatz und evtl. wenigen Fettaugen
  • Geschmack: Voller, würziger, arttypischer Geschmack nach Rinderfond, Rezeptur Johann Lafer
  • Geruch: Voller, würziger, arttypischer Geschmack nach Rinderfond, Rezeptur Johann Lafer
  • Konsistenz: Leicht angedickte Flüssigkeit mit geringer Trübung
  • MHD: 48 Monate ab Produktionsdatum
  • Verpackungseinheit: 435 ml Glas-Lafer (weissblech-Deckel)
  • Inhalt: 400ml
  • EAN: 4016900049205
  • Liefer-Artnr.: 4921

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